Purtroppo, abbiamo dovuto estirpare la vecchia vigna di Sauvignon Blanc, ormai stremata dal Mal dell'Esca. Adesso ci apprestiamo ad un ristoppio e cioè, dopo l'eliminazione del vecchio vigneto, prepareremo subito il terreno per l'impianto: le nuove barbatelle di Sauvignon Blanc verranno messe a dimora a febbraio-marzo.